Salle Réception Repas à Lattes | Alcôve Salle à Manger Solèna

Alcôve Salle à Manger – salle réception repas à lattes

Une salle à manger baignée de lumière, ouverte sur la nature, pensée pour recevoir.

Pensée comme un lieu de partage et de transmission, l’Alcôve Salle à Manger accueille vos repas assis dans une atmosphère sobre et raffinée.
Un espace où la cuisine se dévoile en toute transparence, où le temps ralentit, et où chaque moment se vit autour de la table, avec justesse et émotion.

L’Alcôve Salle à Manger

La table comme
point d’ancrage

Plus structurée, plus apaisée, l’Alcôve Salle à Manger est dédiée aux temps de repas et de dégustation.
Face à la cuisine ouverte, le geste culinaire devient partie intégrante de l’expérience, sans jamais s’imposer.

Un espace élégant et lumineux, pensé pour accueillir des repas assis, des dîners privés ou des moments gastronomiques, dans un esprit de proximité et d’écoute. L’alcôve se prête également à des cocktails dînatoires, grâce à une configuration souple et modulable.

L’alcôve salle à manger séduit par ses lignes épurées, sa lumière naturelle et ses matières choisies. Un cadre raffiné, pensé pour mettre à l’aise et valoriser chaque moment autour de la table.

Conçue pour accueillir des déjeuners d’affaires, dîners privés ou repas événementiels, la salle s’adapte aux formats assis comme aux configurations plus libres. Ici, la gastronomie devient un temps fort, au service de l’échange et de la convivialité.

Ouverte sur l’alcôve bar et cheminée et connectée à la terrasse, l’alcôve salle à manger s’intègre dans une circulation fluide. Cette articulation permet de rythmer votre événement et, associée aux autres espaces, de privatiser Solèna dans son ensemble pour une expérience complète et cohérente.

Un projet sur-mesure ?

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le lieu idéal pour vos déjeuners et dîners privés

Les événements accueillis
dans l’alcôve salle à manger

Un espace conçu pour sublimer l’instant, sans artifice.

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Alcôve Salle à Manger – salle réception repas à lattes

L'alcôve salle à manger

01

Déjeuner ou dîner d’entreprise assis

02

Lancement de produit

03

Anniversaire

04

Soirée d'entreprise

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01. Instants dressées

Les instants dressés offrent une restauration assise fluide et raffinée, favorisant l’échange et le confort de vos invités. Parfait pour les déjeuners d’affaires, dîners ou séquences clés nécessitant calme et cohérence.

02. Dégustations nomades

Les dégustations nomades accompagnent vos cocktails dînatoires en favorisant la circulation, les rencontres et la spontanéité. Une expérience fluide, pensée pour créer du lien tout en laissant chacun composer son rythme.

03. Tables libres

Les tables libres invitent vos convives à se servir selon leurs envies, dans une ambiance détendue et chaleureuse. Une solution idéale pour les événements fédérateurs ou les grandes tablées mêlant restauration et échanges informels.

04. Ateliers live cooking

Brasero, brasucade, bar à coquillages, .. : les ateliers live cooking placent le geste culinaire au cœur de l’événement. Une expérience sensorielle forte, qui capte l’attention, crée l’interaction et marque durablement les esprits.

offres restauration

Des formats culinaires pensés pour chaque moment

01. Sans alcool

Créations raffinées, fraîches et inspirées. 

02. Bar à vins

Sélection de vins locaux, sincères et de caractères.

03. Bar à cocktails

Cocktails signatures, équilibre et créativité

04. Open bar

Une offre complète, fluide et conviviale

offres boissons

Une sélection de boissons à votre image

Matériel & options à disposition

Un cadre maîtrisé, prêt à accueillir

Chaque élément est intégré avec sobriété, au service de l’expérience.

INCLUS
EN OPTION

Une expérience élargie

Associer l’alcôve salle à manger aux autres espaces

Pour une expérience complète, nous recommandons d’associer l’alcôve salle à manger à l’alcôve bar et cheminée.
Ensemble, ces deux espaces composent le rez-de-chaussée de Solèna, et permettent :

  • d’accueillir vos invités autour d’un apéritif convivial,
  • de créer une transition naturelle vers un repas assis,
  • d’orchestrer différents temps au sein d’un même événement.

Aux beaux jours, cette configuration peut être prolongée par la grande terrasse, offrant un accès fluide entre intérieur et extérieur et permettant de profiter pleinement du lieu dans son ensemble.

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La grande terrasse

L'alcôve cheminée et bar

CONCRÉTISONS VOTRE PROJET de privatisation

Marquez durablement
les esprits

Offrez à vos collaborateurs ou à vos invités une expérience culinaire mémorable au cœur de Solèna.

Du cocktail d’accueil élégant au dîner assis raffiné, en passant par des formats conviviaux et modulables, l’alcôve salle à manger accueille vos événements professionnels et privés dans une atmosphère sobre, lumineuse et apaisante.

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Activités possibles dans l’Alcôve Salle à Manger

La gastronomie
au cœur de l'expérience

Chaque activité est pensée pour dialoguer avec l’espace et sublimer l’instant.

FAQ – Alcôve Salle à Manger

Questions fréquentes

L’alcôve est une toile blanche, prête à refléter vos envies et votre style.
Éclairage, vaisselle, fleurs, disposition des tables et petits détails décoratifs peuvent être adaptés pour créer une ambiance unique, élégante ou festive, où chaque invité se sent transporté et chaque instant devient une expérience sensorielle.

L’alcôve propose une restauration sur-mesure et raffinée, pensée pour s’intégrer parfaitement à l’ambiance :

  • Dîners assis avec service à table
  • Buffets créatifs et conviviaux
  • Ateliers culinaires ou dégustations interactives

Chaque plat est mis en valeur, accompagnant le rythme de votre événement et transformant chaque bouchée en souvenir gustatif mémorable.

L’alcôve est chauffée et modulable, parfaite pour toutes les saisons et tous les types d’événements.
Elle peut aussi être combinée avec d’autres espaces de Solèna pour des célébrations plus larges, offrant flexibilité, confort et élégance, tout en gardant cette atmosphère intime et chaleureuse qui fait la force de cet espace.

L’alcôve est entièrement pensée pour tous les invités, avec un accès facilité et sécurisé pour les personnes à mobilité réduite.
Chaque espace a été conçu pour garantir confort, fluidité et autonomie, afin que chacun puisse profiter pleinement de la magie des repas et des moments partagés, sans contrainte.

La cuisine ouverte de l’alcôve invite vos convives à un voyage sensoriel.
Ils peuvent observer le ballet discret des chefs, sentir les parfums se mêler et vivre la préparation des plats comme une partie intégrante de l’expérience, tout en conservant confort et intimité. Chaque geste devient un détail qui sublime le repas et enrichit l’ambiance de votre événement.

L’alcôve se prête aussi bien aux repas corporate qu’aux dîners de travail intimistes.
Son atmosphère chaleureuse et élégante favorise les échanges, la créativité et la convivialité, transformant chaque réunion ou rencontre professionnelle en un moment fluide, inspirant et mémorable.

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Adresse

Solèna
2400 route de Pérols
34970 Lattes

Email

contact@maison-solena.fr

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